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冷蔵発酵でかんたん！ 発酵生地の焼き菓子レシピ /吉永麻衣子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：吉永麻衣子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2017年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839964368
≪内容情報≫
定番の焼き菓子も、イーストを使った発酵生地ならいつもと違ったおいしさになります。
材料を混ぜたら冷蔵庫に入れるだけなので簡単で失敗もなし。
保存ができて、好きなタイミングで焼けるので、いつでも焼き立てを楽しめます。
本書では、パウンドケーキ、クッキー、スコーンなど人気の焼き菓子47レシピを紹介します。
著者名：吉永麻衣子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2017年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839964368
≪内容情報≫
定番の焼き菓子も、イーストを使った発酵生地ならいつもと違ったおいしさになります。
材料を混ぜたら冷蔵庫に入れるだけなので簡単で失敗もなし。
保存ができて、好きなタイミングで焼けるので、いつでも焼き立てを楽しめます。
本書では、パウンドケーキ、クッキー、スコーンなど人気の焼き菓子47レシピを紹介します。
