バスクのおいしいバルレシピ おうちで簡単に作れる料理とデザート /藤沢セリカ

≪商品情報≫

著者名：藤沢セリカ
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2020年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839972004


≪内容情報≫

スペインとフランスの間にまたがる「美食の街」バスク。
ミシュランの星付きのお店も多い、スペインのサン・セバスティアンの
バルで食べられているような料理とスイーツを中心にしたレシピを紹介します。
ワインにピッタリなピンチョスや、巷で話題の「バスクチーズケーキ」など、
本場のバスク料理＆デザートを手軽に作ることができます。
さらに現地のレポートやコラムが満載の、バスクをまるごと楽しめる1冊です。