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ナポリタンの不思議 /田中健介
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≪商品情報≫
著者名：田中健介
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2024年07月26日
判型：Ｂ４０
ISBN：9784839986186
≪内容情報≫
庶民的な洋食として、多くの人に昔から愛されているスパゲッティ・ナポリタン。
イタリア料理ではなく、日本発祥の料理であることを聞いたことがある人も多いでしょう。
親しみのある料理ですが、不思議なことがたくさんある料理でもあります。
・イタリア料理ではないナポリタンは、どうやって日本で生まれたのか？
・横浜生まれと言われているが、どのように全国の食卓や喫茶店でもおなじみの料理になったのか？
・なぜ弁当の片隅にちょこんと入っているとうれしい存在になったのか？
・東ではナポリタ
著者名：田中健介
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2024年07月26日
判型：Ｂ４０
ISBN：9784839986186
≪内容情報≫
庶民的な洋食として、多くの人に昔から愛されているスパゲッティ・ナポリタン。
イタリア料理ではなく、日本発祥の料理であることを聞いたことがある人も多いでしょう。
親しみのある料理ですが、不思議なことがたくさんある料理でもあります。
・イタリア料理ではないナポリタンは、どうやって日本で生まれたのか？
・横浜生まれと言われているが、どのように全国の食卓や喫茶店でもおなじみの料理になったのか？
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・東ではナポリタ
