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これだけでわかる!摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎 栄養治療に役立つ /鷲澤尚宏 関谷秀樹

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≪商品情報≫

著者名:鷲澤尚宏、関谷秀樹
出版社名:メディカ出版
発行年月:2022年09月
判型:B5
ISBN:9784840477901


≪内容情報≫

摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎の病態生理から、評価とリハビリテーション・治療、関連する算定と嚥下チームとしてのかかわり方、嚥下調整食まで管理栄養士の知りたいことを徹底解説。コード別のつくり方がわかる嚥下調整食レシピはダウンロード可能。

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