韓国 食の文化 /延恩株
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：延恩株
出版社名：桜美林大学出版会
発行年月：2023年02月
判型：Ｂ６変
ISBN：9784846022037
≪内容情報≫
日本では、ドラマや音楽を通して知られるようになった韓国。だが、具体的な事象については意外に曖昧な知識しか持たない人が多い。本書は「韓国の食文化」を通じて近くて遠い隣国を知るための一助となる書！本場の韓国料理を写真オールカラーで一挙紹介！
著者名：延恩株
出版社名：桜美林大学出版会
発行年月：2023年02月
判型：Ｂ６変
ISBN：9784846022037
≪内容情報≫
日本では、ドラマや音楽を通して知られるようになった韓国。だが、具体的な事象については意外に曖昧な知識しか持たない人が多い。本書は「韓国の食文化」を通じて近くて遠い隣国を知るための一助となる書！本場の韓国料理を写真オールカラーで一挙紹介！
