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料理帖揖保乃糸 /兵庫県手延素麺協同組
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：兵庫県手延素麺協同組合
出版社名：ワニブックス
発行年月：2013年07月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784847091674
≪内容情報≫
クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、イタリアンやエスニック料理でも大活躍。「５分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの「変わりそうめん」まで新しい活用法を紹介する。
著者名：兵庫県手延素麺協同組合
出版社名：ワニブックス
発行年月：2013年07月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784847091674
≪内容情報≫
クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、イタリアンやエスニック料理でも大活躍。「５分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの「変わりそうめん」まで新しい活用法を紹介する。