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かごしまの味 おばあちゃんの知恵袋特別編
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：
出版社名：南日本新聞社
発行年月：2011年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784860741839
≪内容情報≫
東シナ海や太平洋などの海に面し、農畜産業が盛んで、海・山の幸が豊富な鹿児島県。本書では、懐かしい「おばあちゃんの味」や、その現代風アレンジ、鹿児島の食材を使った料理などの「ふるさと料理」を紹介する。
著者名：
出版社名：南日本新聞社
発行年月：2011年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784860741839
≪内容情報≫
東シナ海や太平洋などの海に面し、農畜産業が盛んで、海・山の幸が豊富な鹿児島県。本書では、懐かしい「おばあちゃんの味」や、その現代風アレンジ、鹿児島の食材を使った料理などの「ふるさと料理」を紹介する。