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一幸庵 ７２の季節のかたち /水上力 南木隆助 川腰和徳
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：水上力、南木隆助、川腰和徳
出版社名：青幻舎
発行年月：2016年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784861525650
≪内容情報≫
世界を魅了する和菓子屋「一幸庵」初の作品集
東京・小石川の人気和菓子屋「一幸庵」の店主、水上力による和菓子の作品集。
日本には立春や夏至、秋分などの二十四節気を更に細かく分けた七十二候（しちじゅうにこう）という季節の捉え方があります。この72もの季節の言葉を美しい和菓子として表現。和菓子をアートまで高めた、日本人の感性を世界に伝える一冊。
「一幸庵」店舗やオンラインなど一部でしか購入できず完売していた幻の書籍の新装版です。
●日・英・仏3ヵ国語対応
《グルマン世界料理本大賞2017年 DESIGN部門世界第3位受賞》
著者名：水上力、南木隆助、川腰和徳
出版社名：青幻舎
発行年月：2016年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784861525650
≪内容情報≫
世界を魅了する和菓子屋「一幸庵」初の作品集
東京・小石川の人気和菓子屋「一幸庵」の店主、水上力による和菓子の作品集。
日本には立春や夏至、秋分などの二十四節気を更に細かく分けた七十二候（しちじゅうにこう）という季節の捉え方があります。この72もの季節の言葉を美しい和菓子として表現。和菓子をアートまで高めた、日本人の感性を世界に伝える一冊。
「一幸庵」店舗やオンラインなど一部でしか購入できず完売していた幻の書籍の新装版です。
●日・英・仏3ヵ国語対応
《グルマン世界料理本大賞2017年 DESIGN部門世界第3位受賞》
