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チョコレートの真実 /キャロル・オフ 北村陽子（翻訳家）
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：キャロル・オフ、北村陽子（翻訳家）
出版社名：英治出版
発行年月：2007年09月
判型：Ｂ６
ISBN：9784862760159
≪内容情報≫
"カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない
世界最大のカカオ豆の輸出国、コートジボワール。密林奥深くの村を訪れたカナダ人ジャーナリストのキャロル・オフは、カカオ農園で働く子供たちに出会う。子供たちは自分たちが育てた豆から何が作られるのかを知らない。自分に課された過酷な労働が、先進国の人々が愛するお菓子であることも、チョコレートが何なのかさえも。
マヤ・アステカの時代に始まるチョコレートの魅惑の歴史。そのなかで生まれ、今なお続いている、過酷な「児童労働」の実態と、巨大企業や政府の腐敗。その背景にある貧困と民族間対立。そして私たち先進国の消費者の行動は、この問題にどう関わっているのか？
本書は、この""世界で最も愛されるお菓子""の裏にある「苦い真実」を、さまざまな角度から明らかにする。"
著者名：キャロル・オフ、北村陽子（翻訳家）
出版社名：英治出版
発行年月：2007年09月
判型：Ｂ６
ISBN：9784862760159
≪内容情報≫
"カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない
世界最大のカカオ豆の輸出国、コートジボワール。密林奥深くの村を訪れたカナダ人ジャーナリストのキャロル・オフは、カカオ農園で働く子供たちに出会う。子供たちは自分たちが育てた豆から何が作られるのかを知らない。自分に課された過酷な労働が、先進国の人々が愛するお菓子であることも、チョコレートが何なのかさえも。
マヤ・アステカの時代に始まるチョコレートの魅惑の歴史。そのなかで生まれ、今なお続いている、過酷な「児童労働」の実態と、巨大企業や政府の腐敗。その背景にある貧困と民族間対立。そして私たち先進国の消費者の行動は、この問題にどう関わっているのか？
本書は、この""世界で最も愛されるお菓子""の裏にある「苦い真実」を、さまざまな角度から明らかにする。"