知って楽しいわさび旅
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：産業編集センター
発行年月：2017年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784863111486
≪内容情報≫
日本固有の食材わさびについて学びながら、水と空気が綺麗なわさび田めぐりやわさび料理を堪能する「わさび旅」を提案するガイド本。全国の主なわさび産地から厳選した４つの地域を、美しい写真と文章で紹介。
著者名：
出版社名：産業編集センター
発行年月：2017年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784863111486
≪内容情報≫
日本固有の食材わさびについて学びながら、水と空気が綺麗なわさび田めぐりやわさび料理を堪能する「わさび旅」を提案するガイド本。全国の主なわさび産地から厳選した４つの地域を、美しい写真と文章で紹介。