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ジョージア ローカルグルメはしご旅 /小山のぶよ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：小山のぶよ
出版社名：産業編集センター
発行年月：2025年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784863114555
≪内容情報≫
ヨーロッパとアジアの食文化が交錯する「食と酒の天国」、それがジョージア！
地ビールにワイン、ハーブやスパイスのきいた料理、発祥の地で味わうシュクメルリ…
石畳の旧市街や活気溢れるバザールが点在する国で、地元の人々と乾杯しながら名物料理に舌鼓。どこか懐かしさを感じる食堂と酒場をめぐるフォトエッセイ。
著者名：小山のぶよ
出版社名：産業編集センター
発行年月：2025年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784863114555
≪内容情報≫
ヨーロッパとアジアの食文化が交錯する「食と酒の天国」、それがジョージア！
地ビールにワイン、ハーブやスパイスのきいた料理、発祥の地で味わうシュクメルリ…
石畳の旧市街や活気溢れるバザールが点在する国で、地元の人々と乾杯しながら名物料理に舌鼓。どこか懐かしさを感じる食堂と酒場をめぐるフォトエッセイ。