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ハーブ＆スパイス大事典 /ナンシー・Ｊ．ハジェ 関利枝子 倉田真木
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≪商品情報≫
著者名：ナンシー・Ｊ．ハジェスキー、関利枝子、倉田真木
出版社名：日経ナショナルジオグラフィック社
発行年月：2016年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784863133518
≪内容情報≫
植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載。暮らしを彩る１１３種類について６００点以上の美しい写真とともに紹介。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。
著者名：ナンシー・Ｊ．ハジェスキー、関利枝子、倉田真木
出版社名：日経ナショナルジオグラフィック社
発行年月：2016年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784863133518
≪内容情報≫
植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載。暮らしを彩る１１３種類について６００点以上の美しい写真とともに紹介。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。