酸いも、甘いも。 あの人がいた食卓１９７７ー２０２５ /麻生要一郎

≪商品情報≫

著者名：麻生要一郎
出版社名：オレンジページ
発行年月：2026年01月
判型：四六判
ISBN：9784865937640


≪内容情報≫

食べることは生きることであり、人との思い出を作ること。食卓を中心に人生を振り返る、料理家･麻生要一郎初の自伝＆食エッセイ。家業の継承放棄、両親との死別、高齢姉妹との養子縁組、新たな“家族”と囲む日々の食卓…酸いも甘いも、全ては人生の調味料。

本書は、ウェルビーイング100byオレンジページ（https://www.wellbeing100.jp/） の連載「酸いも甘いも～僕の自伝的たべもの回想～」（2024年8月～2025年9月）に、書き下ろし原稿を追加したものです。