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森永太一郎の起業と地域貢献 /山本長次

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≪商品情報≫

著者名:山本長次
出版社名:佐賀大学地域学歴史文化研究センター
発行年月:2026年03月
判型:A5
ISBN:9784866561967


≪内容情報≫

佐賀県伊万里に生まれ、日本人になじみがなかった西洋菓子の製造・普及に大きく貢献した森永太一郎。その困難に満ちた生涯を振り返り、起業への思いと、故郷・伊万里への知られざる地域貢献の軌跡を辿る。

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