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北海道大学病院のおいしい健康ごはん 増補改訂版 /北海道大学病院栄養管
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：北海道大学病院栄養管理部
出版社名：北海道新聞社
発行年月：2025年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784867211700
≪内容情報≫
生活習慣病の改善を食から図るレシピ集『北海道大学病院のおいしい健康ごはん』を10年ぶりに改訂。新設の「認知症予防のためのレシピ」のほか、血圧、血糖値、脂質が気になる人のためのレシピ114点を掲載。重症患者の栄養サポートにあたる北大病院の管理栄養士のみなさんからのアドバイスが満載です。
著者名：北海道大学病院栄養管理部
出版社名：北海道新聞社
発行年月：2025年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784867211700
≪内容情報≫
生活習慣病の改善を食から図るレシピ集『北海道大学病院のおいしい健康ごはん』を10年ぶりに改訂。新設の「認知症予防のためのレシピ」のほか、血圧、血糖値、脂質が気になる人のためのレシピ114点を掲載。重症患者の栄養サポートにあたる北大病院の管理栄養士のみなさんからのアドバイスが満載です。