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ごっつぉうさん 伝えたい宮城の郷土食 /みやぎの食を伝える会
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：みやぎの食を伝える会
出版社名：河北アド・センター
発行年月：2005年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784873411910
≪内容情報≫
現地取材をして、郷土食の背景や由来、農業生産と暮らし・地域文化との関わりなどを把握。大正時代から昭和３０年ころまでの郷土食の中から、これからも食べて欲しいと思われる１０５品についてまとめた。
著者名：みやぎの食を伝える会
出版社名：河北アド・センター
発行年月：2005年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784873411910
≪内容情報≫
現地取材をして、郷土食の背景や由来、農業生産と暮らし・地域文化との関わりなどを把握。大正時代から昭和３０年ころまでの郷土食の中から、これからも食べて欲しいと思われる１０５品についてまとめた。