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京都おかず菜時記 五感食楽季節のしたく /小平泰子

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≪商品情報≫

著者名:小平泰子
出版社名:京阪神エルマガジン社
発行年月:2012年11月
判型:B5
ISBN:9784874354025


≪内容情報≫

味付けの基本ルールは「1:1」。使うほどにコツが身につく、食材のしたくと保存法。およばれに大活躍、季節のおもたせレシピも掲載。五感でつくる、京都の日々のごはん100を紹介。

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