銀座ウエストのひみつ /木村衣有子
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≪商品情報≫
著者名：木村衣有子
出版社名：京阪神エルマガジン社
発行年月：2014年04月
判型：Ｂ６
ISBN：9784874354360
≪内容情報≫
「リーフパイ」などのお菓子や居心地のいい喫茶室も有名な「銀座ウエスト」。飾らず、質がよく、いいものを作りつづけ、人々から愛される。そんな銀座ウエストが大切にしている企業哲学の“ひみつ”に迫るエッセイ。
著者名：木村衣有子
出版社名：京阪神エルマガジン社
発行年月：2014年04月
判型：Ｂ６
ISBN：9784874354360
≪内容情報≫
「リーフパイ」などのお菓子や居心地のいい喫茶室も有名な「銀座ウエスト」。飾らず、質がよく、いいものを作りつづけ、人々から愛される。そんな銀座ウエストが大切にしている企業哲学の“ひみつ”に迫るエッセイ。
