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ことばは味を超える 美味しい表現の探求 /瀬戸賢一
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：瀬戸賢一
出版社名：海鳴社
発行年月：2003年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784875252122
≪内容情報≫
料理の美味しさを伝えることばはきわめて少ない。テレビ、漫画、広告、エッセイにみる美味しいことばを徹底解明。屋台のラーメンからちょっと贅沢な味まで、繊細微妙な味を追及した味の言語学入門。
著者名：瀬戸賢一
出版社名：海鳴社
発行年月：2003年02月
判型：Ｂ６
ISBN：9784875252122
≪内容情報≫
料理の美味しさを伝えることばはきわめて少ない。テレビ、漫画、広告、エッセイにみる美味しいことばを徹底解明。屋台のラーメンからちょっと贅沢な味まで、繊細微妙な味を追及した味の言語学入門。
