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こころとからだ奄美再生のレシピ 新しい島ぬジュリ料理レシピとエッセイ /田町まさよ
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≪商品情報≫
著者名：田町まさよ
出版社名：海風社（大阪）
発行年月：2015年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784876160365
≪内容情報≫
全国で無肥料・無農薬の野菜・野草を使った料理教室や食事会、セミナー、瞑想会などを開催している著者が重度のアトピーを8年かけて奄美の自然と食、人に助けられて自然に癒し、心身共に再生した自身の経験をもとに、奄美の豊かな自然と人、料理と食べ物についてエッセイと料理レシピで綴っている。
レシピは島の野菜や果物を使った一皿、伝統食、野草の酵素ジュース・・・など、約100品を掲載。
総ページカラーの料理の本。
著者名：田町まさよ
出版社名：海風社（大阪）
発行年月：2015年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784876160365
≪内容情報≫
全国で無肥料・無農薬の野菜・野草を使った料理教室や食事会、セミナー、瞑想会などを開催している著者が重度のアトピーを8年かけて奄美の自然と食、人に助けられて自然に癒し、心身共に再生した自身の経験をもとに、奄美の豊かな自然と人、料理と食べ物についてエッセイと料理レシピで綴っている。
レシピは島の野菜や果物を使った一皿、伝統食、野草の酵素ジュース・・・など、約100品を掲載。
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