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子どもの脳を育てる栄養学 /中川八郎 葛西奈津子

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≪商品情報≫

著者名:中川八郎、葛西奈津子
出版社名:京都大学学術出版会
発行年月:2005年12月
判型:B6
ISBN:9784876988020


≪内容情報≫

世の中栄養ブーム。でも、知っているだろうか。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要なこと。栄養が脳の発育に及ぼす影響を平易に解説した、頭のよい子を育てるお父さん、お母さんのための栄養学。

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