韓国美・味案内 /崔智恩
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≪商品情報≫
著者名:崔智恩
出版社名:KTC中央出版
発行年月:2022年12月
判型:A5
ISBN:9784877588441
≪内容情報≫
韓国料理家として伝統的な宮廷料理から街中のオモニの味まで精通し、陶磁器の作家との交流も深い、チェ・ジウンさんによるソウル案内の本。注目のレストラン、活気溢れる市場、伝統菓子や喫茶、美しい工芸品や器、布など、とっておきのお店を紹介します。
著者名:崔智恩
出版社名:KTC中央出版
発行年月:2022年12月
判型:A5
ISBN:9784877588441
≪内容情報≫
韓国料理家として伝統的な宮廷料理から街中のオモニの味まで精通し、陶磁器の作家との交流も深い、チェ・ジウンさんによるソウル案内の本。注目のレストラン、活気溢れる市場、伝統菓子や喫茶、美しい工芸品や器、布など、とっておきのお店を紹介します。