私的甘もの放談 /内田真美
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≪商品情報≫
著者名：内田真美
出版社名：ＫＴＣ中央出版
発行年月：2023年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784877588496
≪内容情報≫
料理家・内田真美さんは、お菓子を作るのも、買うのも、食すのも愛している、無類の甘もの好き。同じく甘もの好きな各界で活躍される8名と、おすすめの菓子を挟みながら、国内や海外の菓子や喫茶、お茶の時間や効用について語り合う、味わい深い対談集です。
著者名：内田真美
出版社名：ＫＴＣ中央出版
発行年月：2023年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784877588496
≪内容情報≫
料理家・内田真美さんは、お菓子を作るのも、買うのも、食すのも愛している、無類の甘もの好き。同じく甘もの好きな各界で活躍される8名と、おすすめの菓子を挟みながら、国内や海外の菓子や喫茶、お茶の時間や効用について語り合う、味わい深い対談集です。
