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Ｌｅｓｓ ｉｓ /吉冨等 ホンマタカシ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：吉冨等、ホンマタカシ
出版社名：白船社
発行年月：2021年04月
判型：四六判
ISBN：9784877821470
≪内容情報≫
星の数ほどある寿司店のなかで、静かなきらめきを放つ店が福岡にある。
店の名は「吉冨寿し」。創業一九七九年。
街の喧騒をはなれた魚市場のそば、蔦のからまるひなびた店構え。
ネタは地の魚。仕事は江戸前。握りはおまかせ。
左利きの大将の手のひらから生まれる、唯一無二のおすしの時間。
著者名：吉冨等、ホンマタカシ
出版社名：白船社
発行年月：2021年04月
判型：四六判
ISBN：9784877821470
≪内容情報≫
星の数ほどある寿司店のなかで、静かなきらめきを放つ店が福岡にある。
店の名は「吉冨寿し」。創業一九七九年。
街の喧騒をはなれた魚市場のそば、蔦のからまるひなびた店構え。
ネタは地の魚。仕事は江戸前。握りはおまかせ。
左利きの大将の手のひらから生まれる、唯一無二のおすしの時間。