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ブルワー魂 クラフトビールづくりに込められた情熱 追補改訂版 /並河真吾
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:並河真吾
出版社名:ワイン王国
発行年月:2022年05月
判型:四六判
ISBN:9784880734842
≪内容情報≫
日本で唯一の本格的クラフトビール専門誌「ビール王国」の人気連載「ブルワー魂」を2019年に1冊にまとめましたが(ブルワー魂 日本のクラフトビールを支える23人)、この度、新たに11人を加え「ブルワー魂 クラフトビールづくりに込められた情熱」を追補改訂版として5月下旬に刊行します。ビールづくりに情熱を燃やし続ける34人のビール職人魂に触れてください。
著者名:並河真吾
出版社名:ワイン王国
発行年月:2022年05月
判型:四六判
ISBN:9784880734842
≪内容情報≫
日本で唯一の本格的クラフトビール専門誌「ビール王国」の人気連載「ブルワー魂」を2019年に1冊にまとめましたが(ブルワー魂 日本のクラフトビールを支える23人)、この度、新たに11人を加え「ブルワー魂 クラフトビールづくりに込められた情熱」を追補改訂版として5月下旬に刊行します。ビールづくりに情熱を燃やし続ける34人のビール職人魂に触れてください。