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日曜炭焼き師入門 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から 完全改訂版 /岸本定吉 杉浦銀治
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：岸本定吉、杉浦銀治
出版社名：総合科学出版
発行年月：2012年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784881818275
≪内容情報≫
週末だけでも、炭焼きに挑戦してみよう。どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか。できた木炭や木酢液、灰までも、どのように活用できるか。日本の第一人者の知恵を総まとめ。
著者名：岸本定吉、杉浦銀治
出版社名：総合科学出版
発行年月：2012年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784881818275
≪内容情報≫
週末だけでも、炭焼きに挑戦してみよう。どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか。できた木炭や木酢液、灰までも、どのように活用できるか。日本の第一人者の知恵を総まとめ。