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栃木のきのこ新図鑑 食べておいしいきのこから食用厳禁の毒きのこまで ７８０種 /山本航平 大前宗之 栃木県きのこ同好会
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：山本航平、大前宗之、栃木県きのこ同好会
出版社名：下野新聞社
発行年月：2024年07月
判型：Ａ５変
ISBN：9784882868736
≪内容情報≫
栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。
すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。
チチタケ（チタケ）、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。
巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。
著者名：山本航平、大前宗之、栃木県きのこ同好会
出版社名：下野新聞社
発行年月：2024年07月
判型：Ａ５変
ISBN：9784882868736
≪内容情報≫
栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。
すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。
チチタケ（チタケ）、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。
巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。