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ブルーベリー百科Q&A ヘルシー果実の特性・栽培・利用加工 /日本ブルーベリー協会

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≪商品情報≫

著者名:日本ブルーベリー協会
出版社名:創森社
発行年月:2002年06月
判型:A5
ISBN:9784883401352


≪内容情報≫

眼精疲労減少や視力向上、さらにガン予防や老化防止にも有効とされる、21世紀の健康果実・ブルーベリーの栽培管理、食べ方、販売などについて寄せられた質問を整理し、まとめて1冊の本として刊行。

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