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竹炭・竹酢液つくり方生かし方 /日本竹炭竹酢液生産者 杉浦銀治 鳥羽曙

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≪商品情報≫

著者名:日本竹炭竹酢液生産者協議会、杉浦銀治、鳥羽曙
出版社名:創森社
発行年月:2004年10月
判型:A5
ISBN:9784883401833


≪内容情報≫

竹炭・竹酢液の特徴、成分、性質、つくり方、品質と規格などについて解説。生産者、学者、研究者、販売に携わる人々の生の声を通して、竹炭・竹酢液の利用価値と可能性を提示する。

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