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いのちの種を未来に Seed book /野口勲

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≪商品情報≫

著者名:野口勲
出版社名:創森社
発行年月:2008年08月
判型:A5
ISBN:9784883402236


≪内容情報≫

固定種の野菜は生きた文化財。日本各地や世界の固定種野菜の種を扱っている著者が、伝統野菜の魅力と価値、種屋の仕事などを解説しながら、伝統野菜・地方品種復権の意義と可能性を提示する。

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