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育てて楽しむレモン栽培・利用加工 /大坪孝之 ＪＡ広島ゆたか
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1,540
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：大坪孝之、ＪＡ広島ゆたか
出版社名：創森社
発行年月：2018年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784883403264
≪内容情報≫
食の安全性の観点から見直される国産レモン。果皮まで丸ごと利用できる香酸柑橘として評価が高く、経済栽培の伸長に加え、庭先栽培、鉢栽培などでも親しまれはじめている。
そこでレモンの価値と魅力を紹介し、その素顔、栽培特性、主要品種、栽培のポイント、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説する。
著者名：大坪孝之、ＪＡ広島ゆたか
出版社名：創森社
発行年月：2018年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784883403264
≪内容情報≫
食の安全性の観点から見直される国産レモン。果皮まで丸ごと利用できる香酸柑橘として評価が高く、経済栽培の伸長に加え、庭先栽培、鉢栽培などでも親しまれはじめている。
そこでレモンの価値と魅力を紹介し、その素顔、栽培特性、主要品種、栽培のポイント、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説する。
