地球の食卓 世界24か国の家族のごはん /ピーター・メンゼル フェイス・ダルシオ 三逵真智子
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≪商品情報≫
著者名:ピーター・メンゼル、フェイス・ダルシオ、三逵真智子
出版社名:TOTO出版
発行年月:2006年05月
判型:B4
ISBN:9784887062696
≪内容情報≫
あの国の人たちは、何を食べているのだろう。本書では、世界24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。家族の暮らしから現代の「食」の世界地図を描く、壮大なプロジェクト。
著者名:ピーター・メンゼル、フェイス・ダルシオ、三逵真智子
出版社名:TOTO出版
発行年月:2006年05月
判型:B4
ISBN:9784887062696
≪内容情報≫
あの国の人たちは、何を食べているのだろう。本書では、世界24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。家族の暮らしから現代の「食」の世界地図を描く、壮大なプロジェクト。