牛の文化史 /フロリアン・ヴェルナ 臼井隆一郎
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≪商品情報≫
著者名：フロリアン・ヴェルナー、臼井隆一郎
出版社名：東洋書林
発行年月：2011年08月
判型：Ｂ６
ISBN：9784887217911
≪内容情報≫
およそ１万年前から家畜化されてきた牛は、人類の生活にどのような影響を与えてきたのか。創世神話から現代のＢＳＥショックに至るまでの人類と牛の関係を、様々な文学・絵画・演劇・映画などから分析・解明する。
著者名：フロリアン・ヴェルナー、臼井隆一郎
出版社名：東洋書林
発行年月：2011年08月
判型：Ｂ６
ISBN：9784887217911
≪内容情報≫
およそ１万年前から家畜化されてきた牛は、人類の生活にどのような影響を与えてきたのか。創世神話から現代のＢＳＥショックに至るまでの人類と牛の関係を、様々な文学・絵画・演劇・映画などから分析・解明する。
