村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り /村上祥子
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≪商品情報≫
著者名:村上祥子
出版社名:ブックマン社
発行年月:2002年11月
判型:A5
ISBN:9784893085139
≪内容情報≫
パリッとした皮にサクサク生地、バターの香りを楽しむクロワッサンが手軽に作れる。もちろん、生地はこねずに箸で混ぜて、発酵はレンジで30秒。他にもバゲット、カンパーニュ、リングパンなどの簡単レシピが満載。
著者名:村上祥子
出版社名:ブックマン社
発行年月:2002年11月
判型:A5
ISBN:9784893085139
≪内容情報≫
パリッとした皮にサクサク生地、バターの香りを楽しむクロワッサンが手軽に作れる。もちろん、生地はこねずに箸で混ぜて、発酵はレンジで30秒。他にもバゲット、カンパーニュ、リングパンなどの簡単レシピが満載。