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わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ /末次敦子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:末次敦子
出版社名:芽ばえ社
発行年月:2018年11月
判型:B5
ISBN:9784895794022
≪内容情報≫
東京昭島市にある保育園、わかくさ保育園で実際に提供されている給食のなかから、特定原材料7品目の食物アレルギーに対応したレシピ集です。本書では、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の7つの食品を使用していません。これらの材料を使わなくても、バラエティに富んだ、おいしい料理が作れます。
著者名:末次敦子
出版社名:芽ばえ社
発行年月:2018年11月
判型:B5
ISBN:9784895794022
≪内容情報≫
東京昭島市にある保育園、わかくさ保育園で実際に提供されている給食のなかから、特定原材料7品目の食物アレルギーに対応したレシピ集です。本書では、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の7つの食品を使用していません。これらの材料を使わなくても、バラエティに富んだ、おいしい料理が作れます。