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青葉高著作選２ /青葉高

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≪商品情報≫

著者名：青葉高
出版社名：八坂書房
発行年月：2000年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784896944570

≪内容情報≫

記紀・万葉に始まる古典に現われた野菜を通して、日本の野菜の歴史を綴る。さらにマコモ、ハコベなどの古典野菜についても詳述する。

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