青葉高著作選 2 /青葉高
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≪商品情報≫
著者名:青葉高
出版社名:八坂書房
発行年月:2000年07月
判型:B6
ISBN:9784896944570
≪内容情報≫
記紀・万葉に始まる古典に現われた野菜を通して、日本の野菜の歴史を綴る。さらにマコモ、ハコベなどの古典野菜についても詳述する。
著者名:青葉高
出版社名:八坂書房
発行年月:2000年07月
判型:B6
ISBN:9784896944570
≪内容情報≫
記紀・万葉に始まる古典に現われた野菜を通して、日本の野菜の歴史を綴る。さらにマコモ、ハコベなどの古典野菜についても詳述する。