食いしん坊のお悩み相談 /稲田俊輔

≪商品情報≫

著者名：稲田俊輔
出版社名：リトル・モア
発行年月：2023年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784898155752


≪内容情報≫

東海林さだおさん推薦!!
「この本を読むと、以後、食べ物が10倍おいしく感じられるようになります。10倍ですよ。1000円のラーメンが10000円の味になる。保証します。」（帯文より）


食いしん坊が結集！ 食べる・飲む・料理にまつわるＱ＆Ａに共感必至!!
南インド料理店「エリックサウス」総料理長、飲食店プロデューサー、大ヒット料理書も多数手がける…！飲食界きってのエンタテイナーがさまざまなお悩みやギモンに答えます。
エッセイを読むように楽しめる、粋な名回答64連発。

〈相談の例〉
冷たい食べ物／じゃがいものベストソリューション／納豆を混ぜない／パスタの具が余る／半熟卵問題／から揚げはご飯に合う？／ラーメンにナルトは要る？／絶対に怒られる蕎麦／毎日の料理が想定内にしかならない／自分の作るご飯が楽しめない／フードサイコパスの婚活／昔の味が恋しい／イナダさんにとって「おいしい」とはなんだと思いますか??…etc

四六時中食べ物のことばかり考えているイナダさんが、どんなお悩みにもブンブン頷き、想像の斜め上行くアンサーをひねり出す！
飲食のプロの鋭い観察眼と、食いしん坊ならではの探究力を余すところなく発揮した、名文＆面白エピソード多数。今日から使える画期的なアイデアも満載。

「おいしいものについてあれこれ考える時間は、おいしいものを食べるのに匹敵する、充実したひとときです。」

食べる人・飲む人・作る人、みんながああでもないこうでもないと話し合い、現代の食の楽しみを探し当てる、至高の一冊です。

＊本書は、インターネット上のサービス「質問箱」（https://peing.net/ja/）と「相談箱」（https://soudanbako.com）に掲載された文章を加筆修正してまとめたものです。
制作にあたり、各運営会社の合意のもと、二次利用をしております。