ブルーチーズドリーマー世界一のチーズをつくる。 /伊勢昇平
販売価格
1,540
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 14
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：伊勢昇平
出版社名：エイチエス
発行年月：2019年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784903707891
≪内容情報≫
2011年春から北海道江丹別で「江丹別の青いチーズ」をつくり、ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される。 これは世界一のチーズをつくるための奇跡と軌跡の物語。
著者名：伊勢昇平
出版社名：エイチエス
発行年月：2019年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784903707891
≪内容情報≫
2011年春から北海道江丹別で「江丹別の青いチーズ」をつくり、ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される。 これは世界一のチーズをつくるための奇跡と軌跡の物語。