もてなしだけではもう食えない ホテル経営学の本質と実践 /沢柳知彦
販売価格
1,980
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 18
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：沢柳知彦
出版社名：オータパブリケイションズ
発行年月：2021年11月
判型：四六判
ISBN：9784903721910
≪内容情報≫
週刊ホテルレストランの連載を書籍化、定期購読者などホテル経営者層から好評をいただきました。観光学部の学生さん先生方やホテル業界で働く方々には読んでいただきたい内容となっています。さらには、これからホテル経営をお考えの方にもぜひ手に取っていただきたい書となっています。
著者名：沢柳知彦
出版社名：オータパブリケイションズ
発行年月：2021年11月
判型：四六判
ISBN：9784903721910
≪内容情報≫
週刊ホテルレストランの連載を書籍化、定期購読者などホテル経営者層から好評をいただきました。観光学部の学生さん先生方やホテル業界で働く方々には読んでいただきたい内容となっています。さらには、これからホテル経営をお考えの方にもぜひ手に取っていただきたい書となっています。