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味と匂いをめぐる生物学 /斎藤徹（獣医学） 谷口和美 谷口和之
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：斎藤徹（獣医学）、谷口和美、谷口和之
出版社名：アドスリー
発行年月：2013年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784904419441
≪内容情報≫
生物が初めに身につけた感覚と言われている「味覚」「嗅覚」。本書では、味と匂いについて、哺乳類、爬虫類、両生類など、動物での研究で得られた知見を中心に、そのはたらきをわかりやすく解説する。
著者名：斎藤徹（獣医学）、谷口和美、谷口和之
出版社名：アドスリー
発行年月：2013年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784904419441
≪内容情報≫
生物が初めに身につけた感覚と言われている「味覚」「嗅覚」。本書では、味と匂いについて、哺乳類、爬虫類、両生類など、動物での研究で得られた知見を中心に、そのはたらきをわかりやすく解説する。
