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植物細胞壁実験法 データベース更新版 /石井忠 石水毅 梅澤俊明

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≪商品情報≫

著者名:石井忠、石水毅、梅澤俊明
出版社名:弘前大学出版会
発行年月:2016年02月
判型:B5
ISBN:9784907192211


≪内容情報≫

第一線の研究者による植物細胞壁に関する実験書。基礎編では、多糖類分析、機器分析、リグニン分析などを解説し、応用編では、これらの手法を用いた多糖類やリグニンの構造解析や生合成、分解過程の研究を紹介。

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