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実物大そのまんま食材カード バランスのとれた食事づくりに役立つ 第３版 /足立己幸 針谷順子 吉岡有紀子
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≪商品情報≫
著者名：足立己幸、針谷順子、吉岡有紀子
出版社名：群羊社
発行年月：2026年02月
判型：Ａ４変
ISBN：9784911538012
≪内容情報≫
日ごろよく使う量の食材の写真を実物大にくり抜いたカード。食事（献立）・料理（主食・主菜・副菜・その他）・食材（食品）・栄養素（成分とその働き）のつながりがイメージできます。
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」準拠。
【セット内容】
●実物大食材カード〓 165点（台紙31枚）
表面は、日ごろよく使う量の実物大の食材写真。
裏面は、重量（可食部）・エネルギー量・おもな栄養素とその働き・献立図・代表的な料理などを表示しています。
●分類カード〓 13点（台紙１枚）
食品群や主食・主菜・副菜などの分類用です。
※カードは、台紙の切り込みに沿って軽く押すだけで、簡単に取り外せます。取り外す際は、手を切らないようご注意ください。必要に応じて、軍手などを着用してください。
●Web版活用マニュアル（PDF形式、A4サイズ・32ページ相当）
使い方、食材のおもな活用料理と使用重量、100gと写真の重量あたりの栄養成分一覧表、食料自給率（カロリーベース）など。
著者名：足立己幸、針谷順子、吉岡有紀子
出版社名：群羊社
発行年月：2026年02月
判型：Ａ４変
ISBN：9784911538012
≪内容情報≫
日ごろよく使う量の食材の写真を実物大にくり抜いたカード。食事（献立）・料理（主食・主菜・副菜・その他）・食材（食品）・栄養素（成分とその働き）のつながりがイメージできます。
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」準拠。
【セット内容】
●実物大食材カード〓 165点（台紙31枚）
表面は、日ごろよく使う量の実物大の食材写真。
裏面は、重量（可食部）・エネルギー量・おもな栄養素とその働き・献立図・代表的な料理などを表示しています。
●分類カード〓 13点（台紙１枚）
食品群や主食・主菜・副菜などの分類用です。
※カードは、台紙の切り込みに沿って軽く押すだけで、簡単に取り外せます。取り外す際は、手を切らないようご注意ください。必要に応じて、軍手などを着用してください。
●Web版活用マニュアル（PDF形式、A4サイズ・32ページ相当）
使い方、食材のおもな活用料理と使用重量、100gと写真の重量あたりの栄養成分一覧表、食料自給率（カロリーベース）など。
