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野菜だけ? 目からウロコの野菜まるごと料理術 /大谷ゆみこ

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≪商品情報≫

著者名:大谷ゆみこ
出版社名:メタ・ブレーン
発行年月:2004年10月
判型:B5
ISBN:9784944098576


≪内容情報≫

季節季節に大地から贈り出される生命力に満ちた野菜たち。そのおいしさを楽しんでいれば、栄養計算などをしなくても、自然にバランスのとれた食生活に。畑の野菜をまるごとどっさり食べこなす技ありレシピを大紹介。

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