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野菜だけ? 目からウロコの野菜を活かす料理技 続 /ゆみこ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:ゆみこ
出版社名:メタ・ブレーン
発行年月:2010年08月
判型:B5
ISBN:9784944098866
≪内容情報≫
カラダが喜ぶ野菜をたっぷり、しっかり滋養にする技ありレシピ260を紹介。応用レシピや保存法を満載し、和食の基本講座から食材図鑑、チームつぶつぶの活動なども収録。材料別・料理さくいん付き。
著者名:ゆみこ
出版社名:メタ・ブレーン
発行年月:2010年08月
判型:B5
ISBN:9784944098866
≪内容情報≫
カラダが喜ぶ野菜をたっぷり、しっかり滋養にする技ありレシピ260を紹介。応用レシピや保存法を満載し、和食の基本講座から食材図鑑、チームつぶつぶの活動なども収録。材料別・料理さくいん付き。