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岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグ。
格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製(弊社製造特許出願中)を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤(商標登録済み)”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種ハンバーグを詰め合わせました。 溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。
原材料
・金格ハンバーグ
食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩麹、食塩麹香辛料、オニオンエキス
・薫格ハンバーグ
食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩麹、食塩麹香辛料、オニオンエキス
・牛醤ハンバーグ
食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩麹、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩麹香辛料、オニオンエキス
内容量
・金格ハンバーグ
120g/1個 5個入り 合計600g
・薫格ハンバーグ
120g/1個 1個入り 合計120g
・牛醤ハンバーグ
120g/1個 1個入り 合計120g
冷凍
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
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3件のレビュー
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- 5.0
- 5
-
- 購入者
-
格之進ハンバーグお試しセット
解凍後に練り直しをした後、格之進さんの究極のハンバーグの焼き方の動画を見ながら調理しました。
同時進行で調理すると表面が焦げ付いてきたので、途中で焼き具合が気になって1個だけうっかり菜箸で刺したら肉汁が溢れ出てしまいましたが、他はちゃんと側面も焼き止めしたので肉汁をたっぷり湛えたハンバーグに焼き上がり、食べてみたらすごく美味しかったです。
機会があったら、次はお試し以外のハンバーグセットも購入したいです。
- 投稿日: 2024/02/12 20:20
- ニックネーム: びいどろ
- 5
-
- 購入者
-
プレゼント用に
プレゼントに購入させて頂きました。
送った方から連絡もらいこんなにおいしいハンバーグを
ありがとうとお礼の連絡もらいました。
また、利用させて頂きます。
- 投稿日: 2023/12/19 03:36
- ニックネーム: ハンバーグ
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