上野アメ横 ナッツ専門店 小島屋 クコの実 無添加 1kg ゴジベリー 粒揃いの特選グレード 世界最高品質と名高い寧夏産 送料無料 無添加ナッツ nuts
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弊社のクコの実は、『粒の大きい 特級』を仕入れています。
特級とは、50g辺り 約330粒含まれた大きいサイズのクコの実です。
クコの実は、最近は様々な中華料理に登場する様になりましたね。
杏仁豆腐やマンゴプリンなどの中華デザート
塩ラーメンや上湯スープなどに浮かべて使われる事も多くなりました。
ほのかな甘みと少しの酸味がする、フルーティーな美味しさです。
昔より「目に効く」と言われてきましたが、
最近では「女性の美しさを保つ」のにも効くと言われています。
当店は、クコの実がまだあまり知られていない頃より、販売を続けており、
今も「無添加・天日乾燥で、大粒のキレイな、上質のクコの実」のみを取り扱っております。
スーパーなどのクコの実とは、大きさ・柔らかさが違うはずです。
中華料理屋・最近だとカフェなどへの納品も増えてきました。
卸・実店舗・ネット通販あわせて、月に1000kgを販売していますので、
鮮度の良い商品をお届けできるかと存じます。
◆クコとは
ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなとげがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ)と名づけられました。
1cm程度の楕円形をした鮮やかな赤い実をつけ、この実を乾燥させたものが枸杞子と呼ばれます。
◆他Q&A
たまに、「洗わなくていいの?」
というお問い合わせを頂く事がありますが、洗わないでそのままお召上がり頂いて問題ございません。
中国や韓国で買われた方に、この質問は多いのですが、
クコの実には等級があり、中国や韓国の市場で流通するものはグレードが低く、汚れが取りきれていない商品が多いので、洗う必要がありますが、日本で販売をされている大半のクコの実は等級がよく、洗浄をする必要がないものが多いです。
年に3〜4件のお問い合わせを頂くのが、「中国産ですが大丈夫ですか?」ですね^^
クコの実は、韓国でも多少は収獲がされますが、味と品質が良いのは中国 寧夏産のクコの実、そして弊社は寧夏の指定農園のクコの実を仕入れております。
農薬検査などには万全を期しておりますので、ご心配は一切ございませんが、「それでも気分的に中 国産は・・・」という方は、残念ながらクコの実は諦めて頂くしかないです><
それだけ、他の産地とは味と品質が違います!!
◆先日の中国国営メディアによる「クコの実に禁止薬品使用」の報道に関しまして
弊社のクコの実では安全性を確認しております。
詳細に関しましては、4枚目~7枚目の商品画像をご覧ください。
「メーカーからの硫黄を使用していないという宣言書」 と 「残留農薬などの検査書」を添付させて頂いておりますので、ご確認いただければ幸いです。
内容量:1000g
原産国:中国
※ 日本の仕入れ商社が、現地工場の管理サポートを行なっています。
原材料:クコの実
賞味期限:270日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り)
カロリー:336kcal たんぱく質:12.2g 脂質:2.3g 炭水化物:73.2g 食塩相当量:1.09g
この表示値は、目安です
※アレルギー表示※
小島屋では同じ施設内でアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・大豆・小麦・乳・卵・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイ・ごま・バナナを含む製品を小分けしています。
無添加 生ナッツ クコの実 極上の特級グレードの大粒♪