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チリ産EXVオイル オライブゴールドメダル 4.44Kg［常温/冷蔵も可］【7営業日以内に出荷】【送料無料】
販売価格
13,400
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| 商品紹介 |
| 名称 チリ産EXVオイル オライブゴールドメダル 商品詳細 オリーブオイルと聞くと思い浮かぶのはヨーロッパですが、実はチリも冬が温暖で夏に長い乾燥機が続く地中海性気候なのでオリーブ栽培に最適な環境が整っています！なので高品質なオリーブオイルが生まれます。 ■驚きの酸度0.2％以下！ オライブゴールドメダルの美味しさの秘訣はなんといってもその酸度の低さ！エキストラバージンオリーブオイルの基準は酸度によって決められますが、国際オリーブ協会によって「酸度0.8％以下で香り・味ともに優れているもの」と明確な基準が定められています。その中でもこのオライブゴールドメダルは驚きの酸度0.2％以下！なぜこんなにも酸度の低いオリーブオイルが作れるのか、それは生産過程に秘密があります。収穫から搾油までをいかに短くするかが重要。時間が経つとだんだんと酸化が進んでしまうからです。こちらはシングルエステート（単一農園）で栽培から瓶詰まで一貫生産、オリーブ農園の真ん中に搾油工場がある為収穫後すぐのオリーブを最短2時間で加工できるためオリーブの果実は 収穫からわずか８時間以内に搾油されます。 ■フルーティで軽い味わい そうして作られたオライブゴールドメダルは驚くほどフルーティでジューシー！まるでオリーブをそのまま絞って飲むジュースのようで、新鮮で雑味がなく、クセの少ない味わいが高い評価を受けています。地中海気候の南米チリで、高級オリーブオイルにも使われる希少品種アルベキナ・辛みの苦みのアクセントになるアルボサナ・フルーティな風味が特徴のコロネイキの3種類のオリーブの実をベストなバランスでブレンドされています。 ■世界からも高い評価を受けています。 ・2020年ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション金メダル受賞 ・イタリア オリーブオイルコンテスト「FLOS OLEI」97点獲得 原材料名 食用オリーブ油 内容量 4.44kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 原産国 チリ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 |
| 【お届けについて】 配送方法：常温/冷蔵も可 基本は【常温】便でお届けします。 常温/冷蔵の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |