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【訳あり：賞味期限2025年2月1日】スペイン産 イベリコ豚ロイン約780g（不定貫約680～880g）［冷凍］【7営業日以内に出荷】
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| 商品紹介 |
| 名称 スペイン産 イベリコ豚ロイン約780g（不定貫約680～880g） 商品詳細 スペイン食材の中でも最高級と言われる、イベリコ豚のロイン肉がお手頃価格で入荷しました！ 約780gの大容量なので、これからのホリデーシーズンにぴったり！ パーティーやお祝いの席にも、普段の食卓を華やかに彩ってくれる逸品です。 スペインの豊かな自然の中で、ドングリを食べて育ったイベリコ豚は、その上質な脂の甘みと、濃厚な赤身の旨みで「豚の王様」と称されるほど。 特に柔らかなロインの部位は、シンプルに焼くだけで驚くほどジューシーで深い味わいをお楽しみいただけます。 柔らかく肉質がきめ細かいロインなので、焼きはじめた瞬間から脂が溶けだして、芳醇な香りが広がります。 塩と胡椒でシンプルに味付けするのはもちろんのこと、シェリー酒やバルサミコ酢を使ったソースにもぴったり合うんです！ 外はカリッと香ばしく、中はしっとりと仕上がるように火を通すと、肉本来の味わいがより一層引き立ちます。 ～おすすめの料理例～ 1．シンプルにグリル料理！ 塩と胡椒のみでシンプルに味付け。脂の甘みと濃厚な赤身の旨みが引き立ち、肉の旨みその物をお楽しみいただけます。 2．香りづけを楽しむロースト料理！ ローズマリーやタイム、ガリックなどのハーブと一緒にロースト。ハーブの香りが肉の旨みと絡み合い、豊かな香りをお楽しみいただけます。ローストすることで、パリッとした外皮と柔らかな肉質に仕上がります。 3．ちょっとひと手間、煮込み料理！ シェリー酒煮込み。薄切りにした肉を軽く焼き、コクの深いシェリー酒と一緒に煮込むことで、イベリコ豚の旨みが増して、濃厚な風味に仕上がります。 4.がっつり味わうカツレツ！ ロイン肉を薄切りにして軽くたたき、塩コショウや小麦粉、卵とパン粉をまぶしてカツレツに。ジューシーな肉の旨みとサクッとした食感で、がっつり食したい時にぴったりです。 原材料名 豚肉（スペイン産） 内容量 約780g（不定貫約680～880g） 賞味期限 2025年2月1日 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 イベリア貿易株式会社 東京都世田谷区砧2-5-16 |
| 【お届けについて】 配送方法：冷凍のみ 【冷凍】便でお届けします。 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |