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シエラネバダ ヘイジーリトルシング 355ml[冷蔵のみ]【7営業日以内に出荷】Hazy Little Thing アメリカ Sierra Nevada

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  • レビュー
HazyIPAを代表すると言っても
過言ではない大人気商品
ITEM INFORMATION
商品名 Hazy Little Thing/ヘイジーリトルシング
原材料 Hazy IPA
ABV
(アルコール度数)
6.7%
IBU
(国際苦味単位)
35
味わい フルーティー
原産国名 アメリカ
ブリュワリー Sierra Nevada
内容量 355ml
保存方法 要冷蔵
黄金色で濁った液面から放たれる、果汁感たっぷりのトロピカルフルーツ、ピーチ、柑橘のような味わい。

アメリカ北東部ニューイングランド地方に起源を持つこれらのビール最大の特徴は“濁っている”こと。濁ったビールと聞くとあまり状態の良くないものを連想してしまう人もいるかもしれないが、実際のところ普段良く飲むペールエールやIPAたちも元々は濁っている。
グラスに注いだ際に美しい色鮮やかな液体が顔を覗かせているのは、ビールを濁らせる細かい不純物が製造工程において濾過されているためである。不純物と言うと語弊を与えてしまうかもしれないが、それらはビールの製造過程で使われた酵母であり、ホップの残りである。
もちろんずっと長い間残ってしまっていると、それらがビールの色を黒ずませ、さらには味を変化させるなどの原因となってしまうが、濾過をすることによりペールエール・IPAの魅力の一部でもあるホップによるフルーティーなアロマも同時にごく僅かではあるものの、失われてしまう。
これら東海岸スタイルは濾過しない事により、スムースでクリーミーな口当たりを、そしてホップによる苦味を抑え、代わりにトロピカルでジューシーな、まるでフルーツジュースのような甘みをビールに持たせるのである。

ビアソムリエのコメント
香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。

おすすめのペアリング
スパイシーなエスニック料理、柑橘系のドレッシングを使ったサラダ、クリーミーなチーズ、フルーティーなデザート

Sierra Nevada Brewing
シエラネバダ


クラフトビールムーブメントを草創期から支える名門ブリュワリー。常に最高品質を維持し続け、その実力はビールの批評家から「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛されるほど。創業から40年以上経った今もなお、新たなチャレンジとクラフト精神でクラフトビール業界を牽引し続ける偉大な存在です。






商品紹介
名称
Hazy Little Thing

スタイル
Hazy IPA

ABV(アルコール度数)
6.7%

IBU(国際苦味単位)
35

味わい
フルーティー

原産国名
アメリカ

ブリュワリー
Sierra Nevada

内容量
355ml

原材料
麦芽、ホップ

保存方法
要冷蔵

販売者
阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6


【お届けについて】
配送方法:冷蔵のみ

【冷蔵】便でお届けします。
冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。


【備考】
※写真はイメージです。商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。

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