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Volpi（ボルピー） プロシュットホール12か月熟成 約4kg 不定貫（約3.8kg～4.5kg） ［冷蔵/冷凍可］【7営業日以内に出荷】
販売価格
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| 商品紹介 |
| 名称 ボルビー プロシュットホール12か月熟成 約4kg不定貫（約3.8kg～4.5kg） 商品詳細 イタリアの伝統製法を受け継ぎ、豚肉と塩のみで仕上げた、12か月熟成のプロシュット（骨抜きタイプ）です。 フレッシュな豚肉を一切冷凍せずに使用し、じっくりと熟成させることで、まろやかで奥行きのある豚肉本来の旨みを引き出しています。 原料には、群れの中で自由に育てられた豚を使用。ストレスの少ない飼育環境が、やわらかな肉質と上品な味わいにつながっています。 そのまま前菜としてはもちろん、ピッツァやサラダ、サンドイッチなど、幅広い料理に相性抜群。 シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、とろけるような口どけをお楽しみください。 ≪Volpi（ヴォルピ）社について≫ Volpi社は、1902年にイタリア・ミラノ出身のJohn Volpiがアメリカで創業した老舗シャルキュトリメーカーです。 100年以上にわたり、イタリア・サルーミ文化の伝統と職人の情熱を受け継ぎながら、無添加商品の開発やアニマルウェルフェアへの取り組みなど、時代に即した革新も積極的に取り入れています。 「人・動物・環境にやさしいものづくり」を理念に、高品質な商品づくりを続けています。 ≪Volpi社のこだわり≫ ・新鮮な豚肉を冷凍せずに使用 ・群れ飼育によるストレス軽減 ・契約農家と連携し、飼育環境に配慮 ・ステロイド不使用 ・成長促進剤不使用 原材料名 豚もも肉、食塩（一部に豚肉をふくむ） 内容量 約4kg不定貫（約3.8kg～4.5kg） 原産国 アメリカ 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 |
| 【お届けについて】 配送方法：冷蔵・冷凍も可 【冷蔵】便でお届けします。 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |